العودة   منتدى بناتى > مطبخ بناتى > اطباق رئيسيه بناتى
تحديث الصفحة طريقة عمل الصمون العراقي بالصور
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مجلة فتافيت عدد ابريل 2012
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-02-2010, 11:06 PM   #1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Member

البيانات
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 20
المشاركات: 93 [+]
بمعدل : 0.13 يوميا
اخر زياره : [+]
 


التوقيت

الإتصالات
الحالة:
سحر الشرق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

افتراضي طريقة عمل الصمون العراقي بالصور
طريقة عمل الصمون العراقي بالصور






يالله يا بنات لبسوا الصدرية ..الى المطبخ


لنبدء



كيلو طحين ابيض
3 حبات بطاطا مسلوقة
ملعقتين طعام زيت
ملعقة اكل خميرة
نصف لتر حليب دافئ
ملعقة طعام ملح

للتجميل ...
بيضة مخفوقة
وحبة سوداء ( البركة )




تذاب الخميرة في نصف قدح ماء دافئ ..

وفي هذه الاثناء ... تهرس البطاطا جيدا مع الحليب في الخلاط ,,
ثم توضع فوق الطحين ويعجن جيدا ...

تضاف الخميرة فوق العجينة مع رشة الملح .. وملعقتين الزيت .. ونستمر بالعجن الا ان تتماسك جيدا ..
نتركها لمدة ساعة لتختمر ..


بعد ان تختمر ..
تقطع قطعا صغيرة كروية الشكل وتصف على صينيه الفرن المبطنه بورق خاص او دهن الصواني


بعد ان تصف تترك لمدة نصف ساعة ..


ثم نجلب سكينا ونشقها قليلا وندهن وجهها بالبيضة المخفوقة مع القليل من الحليب ..
ونرشها بقليل من حبة البركة ... مثل الصورة




توضع في فرن بحرارة 180 - 200



الا ان يحمر وجهها وتخرج من الفرن ..



وهكذا يكون شكلها ..




جاهزة للتقديم




ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك


ساهمى معنا فى تحسين المنتدى بالضغط هنا ومشاركة الموضوع على الفيس بوك
سحر الشرق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
العرض العادي العرض العادي

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الكص العراقي بالصور Madona اطباق رئيسيه بناتى 0 07-17-2010 06:54 PM
طريقة تحضير الكباب العراقي بالصور Madona اطباق رئيسيه بناتى 0 07-17-2010 06:35 PM
طريقة تحضير الصمون العراقي رورى اطباق رئيسيه بناتى 0 07-16-2010 10:22 PM
طريقة تحضير الكيك العراقي بالصور رويده اطباق رئيسيه بناتى 0 07-05-2010 04:04 PM
طريقة عمل الصمون الفرنسي بالصور سحر الشرق اطباق رئيسيه بناتى 0 07-02-2010 11:03 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
الساعة الآن 10:00 AM.

الاتصال بنا - الأرشيف - إحصائيات الإعلانات - الأعلى

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
تطوير : بداية ديزاين

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

privacy-policy

  
  تصميم بداية ديزاين تصميم بداية ديزاين