07-02-2010, 11:37 PM
|
#1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
Member |
| البيانات |
| التسجيل: |
Jul 2010 |
| العضوية: |
20 |
| المشاركات: |
93 [+] |
| بمعدل : |
0.13 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
طريقة عمل الصيدية بالصور
طريقة عمل الصيدية بالصور
يمقدمه لكم الشيف قمــــــ السماءـــــر بس شيف مش بيعرف يطبخ هههههههههه
طريقه عمل صياديه السمك
المقادير:
ملح
فلفل أسمر
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
بهار السمك ( متوفر في المحلات العربية )
سماق
راس ثوم مدقوق
ليمونة مقطعة
الطريقة:
ينقع السمك بعد تنظيفه بالملح والسماق والبهار والكمون.
يقلى البصل المفروم بالزيت ثم يضاف إليه الثوم حتى يحمر.
يصف السمك المقلي في قاع وعاء الطبخ ويضاف إليه خليط البصل والثوم المصفى من الزيت وينثر الأرز فوق السمك وخليط البصل والثوم ويضاف إليه كمية الماء المملح اللازم لنضج الأرز.
يقلب وعاء الطبخ(الطنجرة ) في صينية التقديم .
تقدم صيادية السمك الشهية مع سلطة الطحينة .
صحة وعافية
...
2كيلو سمك قطع 2 كوب أرز مغسول 2ملعقة كمون ناعم 2/1كوب زيت نباتي 2/1 2 كوب ماء
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
ساهمى معنا فى تحسين المنتدى بالضغط هنا ومشاركة الموضوع على الفيس بوك
|
|
|
سحر الشرق 
العرض العادي
