07-05-2010, 01:36 PM
|
#1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
Senior Member |
| البيانات |
| التسجيل: |
Jul 2010 |
| العضوية: |
22 |
| المشاركات: |
218 [+] |
| بمعدل : |
0.32 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
طريقة تحضير عجينة الكروسان
طريقة تحضير عجينة الكروسان

المقادير:كيلو دقيق .
نصف كاس من الزيت.
نصف كاس من السكر.
كاس من الماء.
ملعقة ونصف من الخميرة.
نصف ملعقة من البكنج باودر.
ملعقة شاي من الملح.
بيضتان + رشة فانيلا.
ملعقة من الزبد
التحضير:يذوب السكر على النار بالماء والزيت ثم يترك جابنا حتى يفتر.
تضاف بقية المقادير ـ باستثناء الزبد وتعجن حتى تتماسك.
تضاف الزبدة وتعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.
تغطى وتترك تخمر
طريقة تحضير عجينة الكروسان ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
ساهمى معنا فى تحسين المنتدى بالضغط هنا ومشاركة الموضوع على الفيس بوك
التعديل الأخير تم بواسطة ملكة جمال ; 07-05-2010 الساعة 01:56 PM
|
|
|