06-21-2010, 06:07 PM
|
#1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
عضوه بنوته |
| البيانات |
| التسجيل: |
Jun 2010 |
| العضوية: |
4 |
| المشاركات: |
135 [+] |
| بمعدل : |
0.19 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
طريقة عمل السنبل بالصور
طريقة عمل السنبل بالصور
اليوم طبقنا و لا اروع شووووووفو و احكمو مع الرز البخااااااااااري و لا احلى
البطاطس المقلية الجاوية اتوقع اسمها(السنبل قووووورينق قورنيق)
مقادير البطاطس الجاوية
15او اكثر بطاطس مغسلة ومبشورة او مقطعة عيدان رفيعة جدا جدا
خولنجان مبشور انا استخدمت زنجبيل
ملعقتين كبيرة توووم مهروس
7ملاعق حمر
ملعقتين خل
ملعقة سكر
فلفل حبوب تلاقو في الصورة او شطة كريستال او الشطة الي طعمهاحلو مالح او سومطرة و الاحلى الفلفل الحبوب لازم البطاطس يكون حار والا ما تحب الحرارة عادي ما تحط بس تحط ملعقة شطة كريستال للطعمة
رشة ملح المقادير حسب الرغبة
بس انتبهي لا يزيد المرق على البطاطس بعدين يطلع لين
الطريقة
بطاطس مغسلة و مبشرورةاو علىشكل اعواد رفيعة جدا(وهذا افضل ) محطوطة داخل ماء بملح
تحطيها في الرف الاعلى في الثلاجة يوم كامل عشان تصير مقرمشة هذا اذا انت مو مستعجلة تقلي
البطاطس ضروري تحطيها على ورق نشاف برضو يوم كامل
بعدين نجيب صينية تيفال كبيرة بها اربع ملاعق زيت و خولنجان مبشور و ملعقتين كبيرة توم مفروم
وتشويحيهم الين يدبلو بعدين تحطي عصير حمر 7 ملاعق وخل ملعقتين و الفلفل وملعقة سكر ورشتين ملح و
تخليهم يغلو دقيقتين الين يثخنو
و ترمي عليه البطاطس و تقلبي و تقلبي و تقلبي الين ما ينشف و سكي النار و قلبي كتير الين يصير
ناشف و يقرمش و ضعي في علبة لا تغطي على طول خلي شوي الين يبرد و بعدين غطي يقعد سنة هههههههههههههه و بالعافية
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
ساهمى معنا فى تحسين المنتدى بالضغط هنا ومشاركة الموضوع على الفيس بوك
|
|
|
فيينا 
العرض العادي
