الكمية تكفي:شخصين وقت التحضير:15 دقيقة وقت الطهي:10 دقائق
المقادير:1/4 كيلو لحم مفروم
4 بيضة مسلوقة سلقا زائدا
بصلة صغيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود وبهارات
بيضتان وبقسماط وزيت للتحمير
التحضير:1- يوضع اللحم والبصلة والتوابل في الكيتشن ماشين لثواني.
2- يقسم اللحم أربع أرباع كل ربع تغلف به بيضة مسلوقة.
3- توضع كل بيضة على حده في البيض - المخفوق والمضاف إليه ملح وفلفل أسود - ثم في البقسماط ثم في البيض مرة أخرى ثم في البقسماط.
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
فيينا 
طريقة عمل البيض الاسكتلاندي بالصور
وقت التحضير:15 دقيقة 
العرض العادي
