عبارة عن ملعقتين كبار مايونيز وعلى حسب رغبتك حطي الثووم من فصين كبار وأكثر وحطي بعد نصف ليمونه خضراء أو ربع ليمونه صفراء وبــــــــــــــــــس... والله يا أختي ماتفرقينه عن حق المطاعم
وبالنسبه للبروستد سهل جداً خذي الدجاج وقطعيه أرباع (( يعني النصف دجاجه قطعيها أربع قطع )) بعد كذا تبليه بالبهارات والفلفل الأسود والملح وال***م والكمون والكزبرة الناشفه والثووم والليموون وعلبة روب (( الروب على حسب الكميه )) وخلي الدجاج في الثلاجه لمدة ساعه أو نصف ساعه وبعدها طلعيه من الثلاجه وغمسيه في شووي طحين
(( لاتصير طبقة الطحين سميكه على الدجاج )) وبعد كذا غمسيه في بيض مخفووق وغطيه تماما بالبقسماط
بعدين خذي مقلى كبير وحطي فيه زيت غزير (( اللي يغطي الدجاج )) وقصّري على النار وغطّي المقلى حتى ينضج الدجاج ويفضل انه يبقى على النار لمدة ساعه أو ساعه ونصف حتى ينضج زين
ملاحظة :: لازم تحطين الدجاج والزيت حار
وبعدين قدميه ساخن مع الثوووم والخبز....
وبالعافيه ان شاء الله يا أختي.....
جربيه وعطيني رايك؟؟؟
ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
فيينا 
طريقة عمل الثوم حق البروست بالصور
العرض العادي
